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辣丰红秀2008
辣丰红秀2008
中晚熟,丰产,干、鲜两用型组合。该品种突破了杂交辣椒不能作干椒的记录。植株生长势强,座果率强,株高81厘米左右,开展度62厘米左右,果实细长线椒,果长23厘米,果宽1.5厘米左右,单果重20克左右。果实光亮有皱,果形整齐而美观,青熟果浅绿色,老熟果鲜红色。商品性好,果皮薄,质地松细,易于干燥,油份含量高,辣味浓,营养丰富,保健作用强,尤其是与人类健康关系密切的Vc含量高。成品干椒率高,为干制辣椒中的优质品种。适宜于多种加工出口及色素提取,可以鲜食,也可以做辣椒酱和剁辣椒。辣豆瓣酱是其最重要的加工产品。适应性广,抗病性强,丰产,一般亩产鲜椒4000公斤左右。
    
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