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辣丰朝天椒王
中熟,株高75厘米左右,开展度60厘米左右。簇生,每簇结果5-8个,果实朝天,果长5-6厘米,单果重6克左右,横径0.9-1厘米,熟性一致,有利于集中采收, 果型整齐而美观,红果鲜亮。商品性好,果皮薄,质地松细,易于干燥,油份含量高,辣味浓香,营养丰富,保健作用强,尤其是与人类健康关系密切的Vc含量高。成品干椒率高,为干制辣椒中的优质品种。适宜于多种加工出口及色素提取,可以做辣椒酱和剁辣椒。辣豆瓣酱是其最重要的加工产品。适应性广,高抗病毒病、疫病、青枯病和枯萎病等,丰产,一般亩产鲜椒2000公斤左右。
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